Cada vez son más los jóvenes que deciden dar un paso adelante y hacer del mundo gastronómico su modo de vida. Algunos de ellos incluso alcanzan hitos importantes, formando parte de proyectos destacados.
Es el caso de la molareña María Álvarez Rodríguez, que se encuentra trabajando en un templo de la gastronomía premiado con una estrella Michelín. En concreto, forma parte del restaurante Ibaya, situado en Andorra, al frente del que se encuentra el chef Francis Paniego.
Desde el Ayuntamiento de Los Molares han querido felicitar a la joven por el logro alcanzado, animándola a continuar por dicha senda «para que siga cosechando más triunfos, llevando así a lo más alto los colores de nuestra tierra».

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