La Orden del Mostachón se ha reunido este viernes para designar el reconocimiento anual más importante de la ciudad
Cada mes de febrero, en fechas cercanas a la festividad del patrono de Utrera, la Orden del Mostachón convoca su reunión anual para designar las personas o instituciones que recibirán los Mostachones de Oro, que son el galardón más importante que se concede habitualmente en la ciudad. En esta edición, correspondiente al ejercicio 2023, ha sido para Diego Panal, que lo recibirá en reconocimiento a su trayectoria. Mientras, el que valora el hecho puntual de los últimos años ha quedado desierto.
Diego Panal es gerente de la conocida empresa utrerana Cafés Mocaibo. Fundada en 1988, ha logrado hacerse un hueco fundamental en Utrera y en otras poblaciones de las provincias de Sevilla, Huelva y Cádiz, siendo la mayoría de establecimientos utreranos los que sirven sus productos. Con 15 años, se marchó en solitario a Barcelona, donde tuvo su primer contacto con el mundo del café, entrando a trabajar en una fábrica donde aprendió el oficio que después ocuparía gran parte de su vida.
En sus instalaciones del polígono industrial ‘La Morera’ se tuestan a diario granos de calidad selecta procedentes de países como Guatemala, Perú, Honduras, Brasil o India. Además, la empresa tiene en marcha una escuela de hostelería, en la que forman como baristas a los profesionales de este sector. Pero si algo caracteriza a Panal es su carácter solidario, siendo muy habitual su colaboración en eventos y actividades de todo tipo, así como el patrocinio de distintos proyectos de todos los ámbitos por parte de Cafés Mocaibo, tanto en Utrera como en otras poblaciones.
Como es habitual, este reconocimiento se entregará en un acto que tendrá lugar a comienzos de septiembre, en la antesala de la Feria de Consolación. Se enmarcará en fechas cercanas a la solemnidad de la patrona de Utrera.
La Orden del Mostachón también ha tenido un recuerdo muy especial en esta reunión para Damián Fermín Vaquero Amor, fallecido el pasado mes de octubre. Él era el único miembro fundador de esta institución que hasta ese momento estaba vivo.
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