Productos como las aceitunas y los picos y regañás gourmet de Panadería Obando han formado parte de una demostración culinaria
La Feria Internacional del Turismo (Fitur) está sirviendo estos días para promocionar los recursos que cada rincón de España tiene para ofrecer al resto del mundo. Entre todo ello se encuentra el patrimonio gastronómico de Utrera, que también se ha promocionado en dicho evento.
Es algo que ha llegado de la mano de la Diputación de Sevilla, en el marco de su marca ‘Sabores de la provincia de Sevilla’. Una demostración culinaria ha permitido a los asistentes conocer algunos de los productos que ofrecen los distintos pueblos, entre ellos Utrera. Así, ha tenido lugar una cata maridada de aceitunas gordales y manzanilla, junto a picos y regañás gourmet de Panadería Obando, entre otros.
Esta cata ha corrido a cargo de Rosario Acosta, gerente de la Asociación para la Promoción de las Aceitunas Sevillanas de las Variedades Manzanilla y Gordal; la sumiller Begoña Amurrio; y el chef y comunicador Daniel del Toro.
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