Etiqueta: postrería
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El cocinero utrerano Jesús Escalera, protagonista en MasterChef México
El nombre del chef utrerano Jesús Escalera sigue sonando con fuerza. Desde hace seis años, este cocinero vive en México, donde regenta «La Postrería», un templo gastronómico en el que los comensales se dejan sorprender con los postres que él mismo crea. A sus 30 años, se ha convertido en protagonista de la versión mexicana…
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Postres con sabor a Utrera desde México
Después de trabajar en importantes establecimientos gastronómicos, incluso a las órdenes de Ferrán Adriá, el utrerano Jesús Escalera conoció el amor entre fogones. Su actual pareja, Fernanda Covarrubias, es mexicana por lo que tratando de escapar de la crisis económica que sufría España y ante la falta de oportunidades que ofrecía el sector, un buen…
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