La empresa utrerana Cafés Macaibo ha incorporado maquinaria de última generación para mejorar el producto que ofrece a sus clientes. En estos días se ha sumado una tostadora, que está a la vanguardia del sector.
Con una importante inversión, esta maquinaria consta de un ordenador incorporado y es capaz de tostar 250 kilos de café de una sola vez, llegando a tostar más de 500 kilos a la hora. Además alcanza los 250 grados de temperatura en el proceso de tostado en el café.
Este proyecto se suma a las inversiones realizadas durante los últimos meses, con la incorporación de una envasadora automática y una tostadora menor, esta última para realizar minuciosamente uno de los pasos del proceso de elaboración del producto.
Según ha destacado Cafés Macaibo, se trata de «un paso en firme hacia el crecimiento de la empresa, que permitirá avanzar en la calidad de los productos y la rapidez a la hora de fabricar el mismo». De esta manera, «se podrán abastecer, sin problema alguno, nuevos puntos de distribución».
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